Bautura

 

Trestia-de-zahar este sursa excelentului rom dominican. Printre cele mai cunoscute marci se numara Barcelo, Brugal si Bermudez. La tara se bea aguardiente, un lichior ieftin din trestie-de-zahar. Domincanii sunt si bautori de bere, si marcile locale, cum sunt berea slaba Presidente si Quisqueya se potrivesc perfect cu climatul tropical. Preferata tuturor este oricum mamajuana, un lichior de casa, afrodiziac, care vindeca orice, preparat din diferite fructe, ramuri, frunze si radacini macerate in rom.